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北京市市场监管局对供应基地食品开展风险监测
日期:2020-10-28 11:24:46    阅读:

为确保供应阅兵及联欢活动训练基地食品安全,北京市市场监管局对供应基地食品开展风险监测,统一送市食品安全监控和风险评估中心检验。对食用农产品,组织第三方检测机构开展快检,食安中心根据实际情况适时开展监测。从5月份至今,已累计对5018批次食品开展实验室检测,并组织对蔬菜、水果等开展快检38095样次。对检测过程中发现的问题食品或食材,均要求企业立即停止供应,并及时启动供应产品替代应急措施,确保安全食品及食材的及时供应。

针对庆祝活动三次演练及正式活动期间所用餐包、茶歇及矿泉水,同样采用逐一批次监督抽样方式,统一送市食安中心检验。面对供应企业备货时间短的现实困难,食安中心设立应急检测绿色通道,缩短检测周期,畅通信息渠道,做到第一时间检测、第一时间通知。累计共保障近70万份餐包、2800份茶歇及27万瓶矿泉水食品安全。(

上一条:庆祝活动的食品安全是如何保障的下一条:暂无

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